Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies

Funkční

Informace

Nejprodávanější produkty

Jedlá soda potravinářská 250 g - CZ-BIO-003 Zobrazit větší

Jedlá soda potravinářská 250 g - CZ-BIO-003

NK915

Nový produkt

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.

Země původu ČR

Více informací

5 ks

40 Kč s DPH

Přidat na seznam přání

Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.

SLOŽENÍ: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Jedlá soda potravinářská. Skladujte v suchu.

Výrobce: Bionebio s.r.o., Průmyslová zóna 103, Bavoryně

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Jedlá soda potravinářská 250 g - CZ-BIO-003

Jedlá soda potravinářská 250 g - CZ-BIO-003

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.

Země původu ČR