Kamut 500 g Bio - CZ-BIO-003

Složení

Kamut ® - nešlechtěná PŠENICE*. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě

Kamut můžete namlít na mouku nebo namočte cca na 10 hodin, propláchněte, vařte 1,5 hodiny nebo 45 minut v tlakovém hrnci.

Využití:

• Celozrnné karbanátky s pickles - vyzkoušejte netradiční recept kdy maso nahradíme kamutem
• zeleninový pokrm, příloha - uvařenou pšenici kamut můžete nahradit například rýži v rizotu
• pomazánka - předem namočenou pšenici kamut umixujeme dohladka, přidáme med, karob, ořechový olej, vanilkový cukr a dle potřeby sójové mléko, vše vyšleháme do ideální konzistence
• mouka - ze zrn si můžete pomocí mlýnku namlít vlastní celozrnnou mouku
• nádivky - uvařeným zrnem můžete také naplnit rajčata, papriky nebo zelné listy
• zavářka - zrno dodává jídlům strukturu, takže se dobře hodí jako zavářka do pokrmů jako jsou krémové polévky

Znovuobjeveným starodávným druhem pšenice je kamut. Pěstuje se jen na několika místech po světě a vždycky je bio. Jedná se o chráněnou značku.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Alergeny

Lepek

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

• Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu.
• Zemědělská produkce: Kanada

Prodávající: Country Life, s.r.o., Nenačovice 87, Beroun 1, ČR